這些問題的背后,其實都圍繞著一個主角——食品安全標準。食品安全標準落實得到位,食品安全事件自然發(fā)生的就少。而刻意錯誤解讀食品安全標準或繞過食品安全標準去談食品安全問題,都是一些營銷號制造焦慮的慣用手法。
正因如此,食品有意思精心制作了這部關于食品安全標準的科普動畫視頻,希望讓大家明白食品安全標準的重要性。讓食品行業(yè)從業(yè)者樹立對食品安全標準的敬畏之心,規(guī)范生產經營行為;讓普通消費者建立對食品安全的信心,不被謠言誤導,不徒增恐慌與焦慮。從應用場景來看,它可以用于學校的食品安全教育課堂,幫助學生從小樹立正確的飲食安全觀念;也適合企業(yè)開展員工培訓,強化食品安全管理意識;在社區(qū)宣傳活動中播放,能提升居民對食品安全標準的認知度。
科普視頻《食品安全標準,守護餐桌每一刻的安心時光》現已上線,大家可以點擊下方圖片進入視頻播放和下載頁面。
食品有意思科普團隊成立于 2016 年,隸屬于食品伙伴網,專注于食品安全、營養(yǎng)健康、公共衛(wèi)生、藥品安全等領域的科普工作。團隊制作了豐富的科普視頻、長圖、漫畫、科普漫畫手冊、科普圖書及課程,并研發(fā)了科普學習平臺。同時,團隊還組織了多種形式的科普活動,如科普競賽、講座和論壇等。
自成立以來,科普團隊已與多家機構、高校及企業(yè)建立合作關系,參與了 200 余項國家級、省部級科普項目,累計獲得 50 余項國家級及省市級科普獎項。
目前,食品有意思原創(chuàng)科普資料庫已面向行業(yè)內外人士,免費開放點播、下載等功能,并持續(xù)更新并上傳食品安全與營養(yǎng)健康原創(chuàng)科普作品,歡迎大家搜索 “食品有意思” 進行訪問